يعمل على تخريج كوادر علمية متخصصة من ذوي الخبرة والكفاءة العالية في استخدام الأساليب العلمية الحديثة في مجال إنتاج وتحسين المحاصيل والنهوض بالزراعة على المستوى المحلي والقومي والعالمي. هذا إلى جانب إهتمام القسم بزيادة إنتاجية المحاصيل الحقلية وذلك بنشر وتبسيط أساليب الزراعة الحديثة بين المهتمين بالشؤون الزراعية والبيئية على كافة المستويات.

ويهتم القسم بـ:

1. إجراء الأبحاث العلمية التطبيقية المتخصصة في إنتاج وتحسين المحاصيل.
2. المساهمة في حل المشكلات الزراعية وذلك من خلال الإشتراك في الحملات المحلية للنهوض بالمحاصيل المختلفة بليبيا وتوعية المزارعين ومتابعتهم للحصول على أعلى إنتاجية.
3. إجراء الإختبارات المعملية للتقاوي والتحليلات الكيميائية لمختلف المحاصيل.
4. المساهمة في المواسم الثقافية وتنفيذ سياسة الجامعة في التعليم والتدريب والبحث العلمي مع ربطها بسياسة الإنتاج على المستوى المحلي والقومي والعالمي.
5. دراسة المشكلات الزراعية التي ترد من الهيئات المختلفة المختلفة والأفراد والعمل على إيجاد الحلول المناسبة.
6. تنمية روح البحث العلمي والدراسة لدى الطلاب وذلك من خلال تدريبهم ومتابعتهم خلال الرحلات العلمية والزيارات الميدانية لمختلف الهيئات البحثية.

رؤية القسم

التميز والريادة الاكاديمية في انتاج وتربية المحاصيل الحقلية من خلال تحقيق أعلى المستويات في التعليم والبحث العلمي ونشره .

رسالة القسم                      

اعداد المختصين في انتاج وتربية المحاصيل وتأهيل الطلاب وتزويدهم بمستوى عالي من المعرفة في مجال اختصاصهم للمساهمة في تطوير الانتاج الزراعي والمحافظة غلى البيئة وتنمية الموارد الطبيعية من خلال اعداد الكفاءات  البشرية , والابتكار والابداع في البحث العلمي ونشر المعرفة وخدمة المجتمع .